En bref
Rei Nisiuc est le mot « cuisinier » écrit à l’envers, lettre par lettre. Le métier de la cuisine devient un nom de personnage.
Le jeu de mots
C-u-i-s-i-n-i-e-r renversé donne r-e-i-n-i-s-i-u-c, que l’on découpe en deux pour obtenir un prénom et un nom : « Rei » et « Nisiuc ». Le résultat a des sonorités vaguement exotiques, ce qui le déguise efficacement. Il faut le lire de droite à gauche pour retrouver le mot de départ.
La référence
Le mot « cuisinier » dérive de « cuisine », qui vient du latin coquina, lui-même issu de coquere, « cuire ». En France, la cuisine s’est organisée en métier structuré à partir de la fin du XIXe siècle grâce à Auguste Escoffier, qui a mis en place la « brigade de cuisine » : un chef, des seconds, un saucier, un rôtisseur, un pâtissier, chacun avec son poste. On lui attribue aussi la formule « roi des cuisiniers et cuisinier des rois ». La profession se reconnaît à sa toque blanche. Le guide Michelin, créé en 1900 pour les automobilistes, a introduit les étoiles pour les restaurants en 1926, puis le système de une à trois étoiles au début des années 1930, dont les trois étoiles sont devenues la consécration suprême. Un cuisinier au nom retourné est donc un petit hommage à un métier de précision et de tradition.
Sources
- Liste communautaire des clins d’œil de Dofus (forum Jeuxonline), explications rédigées pour Xawpi Lore