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Keck Auprune

Clin d'œil : le cake aux prunes, gâteau de la pâtisserie quotidienne.

Keck Auprune
Référence
Le cake aux prunes, gâteau de la pâtisserie quotidienne
Type
Pâtisserie, homophonie

En bref

Keck Auprune se comprend comme « cake aux prunes », un gâteau moelleux que l’on prépare dans un moule en forme de pain.

Le jeu de mots

« Cake », emprunté à l’anglais, se prononce « kèk » en français, d’où l’écriture « Keck ». « Aux prunes » est soudé en un seul mot : « Auprune », où le pluriel disparaît à l’oreille. Le procédé consiste donc à écrire le nom de la pâtisserie comme on l’entend, en adoptant des graphies peu familières. Le résultat n’a plus l’air d’un dessert, et c’est ce qui fait sourire quand on le dit à voix haute.

La référence

Le « cake » est un gâteau dont la pâte, à base de farine, d’œufs et de beurre, contient des fruits, des légumes ou des morceaux de viande. Il est cuit dans un moule rectangulaire et se découpe en tranches. Le nom est arrivé en France à partir de l’anglais « plum cake », un gâteau aux fruits secs, qui explique ses versions sucrées. La prune, elle, est un fruit à noyau cultivé depuis longtemps en Europe, que l’on mange fraîche ou séchée sous forme de pruneau, notamment autour d’Agen. Un cake aux prunes est une recette de grand-mère, que l’on partage au goûter ou que l’on emporte en pique-nique.

Sources

  • Liste communautaire des clins d’œil de Dofus (forum Jeuxonline), explications rédigées pour Xawpi Lore